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Herbergsleitung (m/w/d)

Dein nächster Job ist auf jeden Fall eine herausfordernde Aufgabe mit Sinn?  
Dann bewirb dich jetzt als Herbergsleitung für unsere Kultur|Jugendherberge Nürnberg.

40h/Woche - Start ab sofort/nach Vereinbarung 

Den Menschen eine Herberge geben – diesen klassischen Auftrag meisterst du mit Herz, viel Organisationsgeschick, kaufmännischem Sachverstand und smarten Ideen. 

Die Jugendherberge Nürnberg in den Kaiserstallungen der Burg ist mit mehr als 350 Betten eine der größten und wirtschaftlich stärksten in Bayern. Zusammen mit deinem 50 köpfigen Team ermöglichst du hier unvergessliche Aufenthalte für Schulklassen, Tagungsgäste und Familien in modernen Räumen hinter historischen Mauern. 

Freu dich auf:

  • ein attraktives Gesamtpaket mit leistungsgerechter Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschläge und eine jährliche Erfolgsbeteiligung
  • 5-Tage-Woche (verteilt auf Mo-So) + Überstundenausgleich + ein Tag Urlaub zum Geburtstag
  • betriebliche Altersvorsorge + vermögenswirksame Leistungen + betriebliches Gesundheitsmanagement
  • umfassendes Seminarangebot + individuelle Weiterbildungsmaßnahmen
  • kostenfreie DJH-Mitgliedschaft + kostenfreie sowie vergünstigte Übernachtungen in Bayern
  • Gemeinnützigkeit: Alle Gewinne fließen in unsere Ziele und Werte für Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft
  • ein eingespieltes Team, das sich täglich für zufriedene Gäste und ein gutes Miteinander ins Zeug legt

Die Mission:

  • Steigerung der Auslastung und Sicherstellung einer hohen Wirtschaftlichkeit zur Erfüllung unserer gemeinnützigen Ziele
  • Sicherstellung einer hohen Mitarbeitenden- und Gästezufriedenheit
  • Wirtschafts- und Budgetplanung in Abstimmung mit dem Regiomanager 
  • Analyse von Wirtschaftsergebnissen und Kennzahlen mit den Abteilungsleitungen und Ableitung sinnvoller Maßnahmen
  • Zusammenarbeit mit den pädagogischen Mitarbeitenden zur Entwicklung neuer Programme und Konzepte 
  • Sicherstellung eines hochwertigen Service- und Seminarbetriebs
  • Sicherstellung der Umsetzung gesetzlicher und gesundheitlicher Vorgaben

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder relevantes Studium (z.B. Tourismusmanagement, Hotelbetriebswirt*in) 
  • Umfassende Berufserfahrung in der Beherbergung, Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbaren Bereichen
  • Mehrjährige Erfahrung als Leitung eines vergleichbaren Hauses mit Führungsstärke und Fingerspitzengefühl
  • (regionale) Marktkenntnisse gepaart mit vertrieblichen Geschick 
  • Organisationsstärke, Lösungsorientierung und wirtschaftliches Denken
  • Serviceorientierung mit Gespür für verschiedenste Gästegruppen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Ansprechpartner

Tanja Gamperl